Bereits seit dem Mittelalter schätzen Reisende die Gastfreundschaft des Urs und Viktors. Urkundlich ist das Schankrecht erstmals 1542 erwähnt, zu einer Zeit, in welcher der Jurasüdfuss eine wichtige Handelslinie war. Im Jahr 1840 wurde der heutige Gasthof erbaut. Dieser diente Reisenden und gewöhnlichen Bürgern als Gaststätte. In vierter Generation übernahmen die drei Brüder, Alban, Kuno und Pius Walker und führen bis heute gemeinsam das Urs und Viktor, welches sich nach vielen massvollen Umbauten und Ergänzungen, zu einem modernen Seminarhotel und Restaurant gewandelt hat. Am 1. Januar 2016 wurde die Walker Hotellerie AG gegründet. Bis 2015 wurde das Haus als Kollektivgesellschaft geführt. An der Geschäftsleitung der Gebrüder Walker hat sich jedoch nichts geändert.
Hier noch einige Facts über unsere Umbauten/Projekte:
> 1991/1992 Anbau Haus Urs
> 1998 Anbau Küche
> 1999/2000 Haus Viktor (Zimmer/Seminarräume)
> 2004/2005 Wintergarten/Terrasse
Renovation Gaststube
Bar
> 2006-2008 Etappenweise Umbau Zimmer Haus Urs
> 2007 Renovation Bankett-/Sitzungsraum Maximian I & II
> 2011 Renovation Bankettsaal Mauritius I & II
Renovation St. Ursenstube
> 2012/2013 Umbau Rezeption
> 2016 Umbau Frühstücks-/Seminarpausenraum Theben
> 2019/2020 Renovation Zimmer im Haus Viktor
> 2024 Renovation Seminarräume
Wissen Sie woher die Namensgebung vom Hotel Urs und Viktor kommt? Nein, es sind nicht die Besitzer, die Urs und Viktor heissen. Der Name stammt von den Stadtheiligen von Solothurn. Lesen Sie hier die spannende Legende dazu.